如今家家都有冰箱了，用来保鲜食物，但很多人不知道哪些食物应该放在冷藏室，哪些应该存放在冷冻室内。

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1）含有定分的食物，如：米饭，馒头，面条等，如果你觉得在3天以内不能吃完的话，最好放入保鲜袋，封好口，放入冷冻室内，可以延长保鲜的时间，还可以防止食物变的干硬，甚至发霉，要吃的话可直接用微波炉热一下就行了；

2）干货，如：虾米，鱼干，干菜，茶叶等，放入冷冻室内，可以防潮，但一定要用保鲜袋封好口，使用时，不要立即打开保鲜袋，应该在室温里放置一段时间，确保口感；

3）坚果和豆类食品，如：红豆，花生等，可以放置冷冻室内3-4个星期，再拿出来放在室温内，可以放置生虫，发霉，回潮等。像红枣和葡萄干也可以放置冷冻室的。

有些食物如果放置冷藏室内快要过期，又吃不完的话，在食物糜烂之前可放入冷冻室内延长保质期，因为微生物在冷冻室内不会繁衍生殖，如：熟肉，豆制品等，可能口感会差一点，但不会吃坏肚子。

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