近年来，厨房冷藏柜市场大力发展，厨房冷藏柜运营服务企业逐渐成长，以生产设备为主要业务的厨房冷藏柜企业也逐渐扩展了自己的主营业务，进行一体化经营，生产设备的同时进行运营服务，整个厨房冷藏柜行业市场规模不断扩大。

为了与我国的水质环境相适应，以及更好的面对来自国际厨房冷藏柜市场的竞争力，未来，厨房冷藏柜保鲜设备多样化及运营服务市场化将是我国厨房冷藏柜市场的主要发展趋势：
  
    我国厨房冷藏柜设施运营服务将朝着市场化、规范化和规模化的方向发展。厨房冷藏柜保鲜设备设施运营市场化，即实现厨房冷藏柜保鲜设备设施的社会化投资、专业化建设、市场化运营，厨房冷藏柜行业将逐渐完善环境保护行政主管部门、保鲜企业、运营公司以及厨房冷藏柜保鲜设备生产商等专业化管理和规范化发展，呈现规模化发展。

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    随着厨房冷藏柜行业的发展，国产厨房冷藏柜设备将逐渐增加，同时技术水平明显提高。我国高端设备仍主要来自国外，削弱了我国厨房冷藏柜行业的竞争力，政府及各大企冷藏柜业必将加大投入力度，研制最新的厨房冷藏柜产品，那些处理性能低下、功能简单的远端数据采集单元-单片机会逐步退出厨房冷藏柜市场，嵌入式平台将得到最大发展，现场设备将走向智能化。相关厨房冷藏柜产业升级将更加趋向设备的小型化和专有化，更加符合实际需要。厨房冷藏柜保鲜设备的智能化、可靠性会越来越明显。
 
    随着厨房冷藏柜产品质量突发事件的增多，水质应急响应体系也已日益受到重视。厨房冷藏柜设备的功能将从单独的数据采集向决策依据、响应体系信息支持演变。应急预警与监控系统建设将是加快实现我国水质保护历史性转变基础性、战略性的重要任务，同时也是厨房冷藏柜行业发展的重要方向之一。